天熱吃什么好?這6種養生食物,讓你清涼度過夏天
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天熱吃什么好?這6種養生食物讓你清涼度過夏天
天氣越來越熱,整個人也變得沒有食欲,而且上火等毛病也開始多見了。天熱吃什么好?下面推薦6種養生食物,讓你清涼度過夏天。而且這些食物都具有不同的養生功能,在開胃、消暑之外對身體的好處多著呢!
1.酸奶。酸奶幫助消化,提高食欲。而且它能維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
2.鮮榨橙汁。酸甜可口,還富含硒,能增強抵抗力。它所含有的黃酮類物質,能使維生素C的作用提高。但橙汁對腸胃刺激較大,最好別空腹喝。
3.水果沙拉。選水果時,應注意酸甜搭配,如可用酸的(西紅柿、菠蘿、柑橘等)與甜的搭配(香蕉、櫻桃等),以免太酸對胃部產生過大刺激。
4.魚類。魚類不僅容易消化,還是補充蛋白質的上佳食品,適合午餐食用。它不同于紅肉,多吃一些不會導致腹脹。
5.蝦、蟹及貝類食物。1克蟹或蝦,含熱量只有1卡路里,卻含 18%的蛋白質。海鮮性涼,有一定清涼消暑作用。
6. 橄欖油。用橄欖油和醋當沙拉的調料,令人食欲大增。常吃橄欖油的地中海周邊居民大多長壽,就是因為它能有效控制膽固醇。每天食用2—3勺橄欖油,可預防心腦血管疾病。
夏季最宜喝的三類粥
扁豆粥
做法:大米200克,白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。
功效:扁豆粥具有健脾化濕和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
雞蛋花粥
做法:新鮮雞蛋花10朵,大米60克,加水適量,共煮成稀粥。
功效:雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白及泄瀉等病癥有較好的療效。
薏米粥
做法:大米200克,薏米100克,加水適量,共煮成粥。
功效:薏米具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。